古都里～kotori～

小旅行?田沢湖?ヨリ



さてさて、岩手にきてビックリしたのが、







そう。食べ物の違いっていうの？？





味が濃いんだって！





おでんとか、



西日本は薄いから、



おでんのスープってコンビニとかで売ってて、

そのままそれだけ学生のころは飲んでました。





おでん+ゴハンもあるけど、基本おでんはおでんだけでも充分だもん。



おでんのスープって、きれいな澄んだ色ﾃﾞｼｮ?？？





岩手？東北って、「黒」いんだって！







写真はまだ薄いほうらしいけど、



それでも濃いっていうか、みりんが多いくて、甘濃いってカンジ。



大根とか、西では「大根」って感じだもん。

透き通ってるもん。



これはね、一回干してあるらしいけど、やわらかくて、甘かった?。



それに、びっくりしたのが、「こんにゃく」！





こんにゃく？？？って思った(笑)





だって、白い　んだよ-？？





こんにゃくって普通灰色で、ﾌﾞﾂﾌﾞﾂで、ザラザラで硬いよね？？





はんぺんっていうか、コラーゲンのかたまりみたいな白いこんにゃくだったの。



右下のね?。





スーパーでも、白いのってあまり見たこと・・・・てか記憶ないよ?！





しらたきならわかるけど。。。







それに　「さつまあげ」　って何！？





調べたら、魚のすりみらしいけど、



「さつまあげ」　って聞いたら、普通「サツマイモの揚げたもの」かと・・・





つまり、「じゃこ天」　のことらしいけど、



じゃこ天はジャリジャリしてるけど、



コッチの「さつまあげ」はさらっとしてた！





「もち巾」もないんだって！



私はあまり「おもち巾着」はすきじゃないけど、

スーパーとかでも常連おでんの具だよ?？？





西での「ごぼう天」は、ちくわの中にゴボウがはいっているけど、

東では、その「さつまあげ」にゴボウが入っているんだって・・・。



「すじ肉」もないんだって！



子供の頃はスキだったよ?。





西っていうか、私のなかでのおでんの具って、

記憶にある限り、



●卵

●大根

●こんにゃく（灰色の）

●牛肉のすじの串

●ごぼう天

●もち巾着

●タコ足（コンビニのみ）

●がんもどき

●ちくわぶ

●つみれ・・・



くらいだよねぇ・・・。



やっぱり、東と西では、それぞれにしか入れないモノがあるんだね?★



おもしろいね★









はちみつやさんっていうケーキ屋さんのシュークリーム。



すごい行列だった。



添加物なくて、砂糖のかわりにはちみつ使用。



レンゲっぽいはちみつの味かな?？？



アカシアじゃなかった★



牛乳味の強いクリームでサッパリしてた★



七織お気に入りの「ハスシュー」とはまた違ったあっさり味だね♪



レモンクリームにしたら、もっとおいしくなりそうな味でした☆