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あいこ

Author:あいこ
はじめまして。
人の3倍濃い人生を
人の倍の時間をかけて
のんびりゆっくりと自分の糧に。

保育士・大手アパレル販売・大手ホテル勤務・大手キャリア促進営業部・看護士・・・各社員2~3年を経て
とうとう大学へ舞い戻ってまいりました。

やはり、好きなことからは逃げられそうになさそうです。

一人暮らし・社会人経験は10年以上。
キャリア組を捨て、玉の輿の結婚を白紙にし、
30歳直前にして単身京都で学生生活。

10歳差の集合地帯。
さてはて。自分のために、頑張りますヨ~。

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楽チンお弁当

2009.07.24 10:31|ごはん

最近手抜きを覚えました
 
 
ぃゃぁ完璧主義者七織
 
 
親ゆずりっつーか
 
 
自分で肩凝る性質だなとは思いますが、中々手抜き息抜き下手なんです
 
 
しかもよけいなモンまでしょって帰るとしんどいしんどい
 
 
 
そんな日々にさよならしたいと
手抜きを頑張ってみます
 
 
まずまずお弁当から手抜き
 
 
 
 
 
全品朝から作成ばかりじゃなく
昨夜の残りをアレンジで
 
 
鶏肉のマヨチリ
 
昨日の鶏じゃがの鶏肉を強めに焼き、マヨチリを作って和えました 
 
 
麻婆なす 
 
これは残りダネ
 
 
レバチーズ
 
残り冷凍のレバーを
梅ハチミツで炒めました。
チーズをからめてまろやかに
 
 
卵焼き
 
これはさすがに朝作ります
 
 
エビチリマヨ 
 
さっきのチリマヨソースに
作り冷凍のエビチリをからめて
 
 
 
 
完成





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