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あいこ

Author:あいこ
はじめまして。
人の3倍濃い人生を
人の倍の時間をかけて
のんびりゆっくりと自分の糧に。

保育士・大手アパレル販売・大手ホテル勤務・大手キャリア促進営業部・看護士・・・各社員2~3年を経て
とうとう大学へ舞い戻ってまいりました。

やはり、好きなことからは逃げられそうになさそうです。

一人暮らし・社会人経験は10年以上。
キャリア組を捨て、玉の輿の結婚を白紙にし、
30歳直前にして単身京都で学生生活。

10歳差の集合地帯。
さてはて。自分のために、頑張りますヨ~。

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パイ風ケーキ

2009.07.22 02:49|ごはん

お中元でをもらったけど、
食べ切れないのでケーキに変身
 
 
家にあまってた林檎
レモンでコンポートに 
 
 
タルト生地とパイ生地をねり
コンポートを敷き詰めました
 

 
コンポートの余り汁に
ゼラチンを混ぜ
焼き上がりにかけて冷やし完成
 

 
 
おっきなオーブンほしいな





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