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あいこ

Author:あいこ
はじめまして。
人の3倍濃い人生を
人の倍の時間をかけて
のんびりゆっくりと自分の糧に。

保育士・大手アパレル販売・大手ホテル勤務・大手キャリア促進営業部・看護士・・・各社員2~3年を経て
とうとう大学へ舞い戻ってまいりました。

やはり、好きなことからは逃げられそうになさそうです。

一人暮らし・社会人経験は10年以上。
キャリア組を捨て、玉の輿の結婚を白紙にし、
30歳直前にして単身京都で学生生活。

10歳差の集合地帯。
さてはて。自分のために、頑張りますヨ~。

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簡単!豪華弁当

2009.07.17 10:03|ごはん

今日もです。
 
偏頭痛と腰痛が
 
梅雨明けしてないけど
でゎ連日夏模様
 
 
トカ花火トカ…
 
 
今月の花火大会
毎年から見れます 
 
今日のお弁当
 
 
 
 
 
体調万全じゃナイので
 
簡単だけど
 
凝って見えるお弁当を
 
 
山葵醤油まき
 


 
 
わさび醤油のごはんを
梅シソとスプラウトで
まきました。
 
 
上手に梅とスプラウトに
分かれたョ
 
 
ホクホクポテト焼き
 
山芋をホクホクするまで焼き
青菜とチーズで蓋をしました
 
 
いんげんのレモン風味
 
いんげんとミニキャロットを
塩と酒、醤油で焼き
最後にレモン汁で溶かした
片栗粉で艶をだします
 
 
ホタテのレモン煮
 
塩でしっかり焼いたホタテを
レモンでさっぱり!
 
 
棒チーズのとろける卵焼き
 
卵焼きにもチーズinで
豪華に
 
 
とろける感が
卵の甘さを引き出して幸せ? 
 
 


 





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