絶品！イタリアン
2009.07.15 22:46｜ごはん｜
今日は手抜きです
まぁ、
そんな日もあるよね
イタリアンハンバーグパスタソースを添えて…
ぽぽ風
●材料●
ひき肉・フルーツグラノーラ(パン粉のかわり)・牛乳・バルサミコ酢・塩・コショウ・ナツメグ・ハーブ
こねてるうちにフルーツグラノーラの量は加減します
EXオリーブ油でバジルを炒めてハンバーグを置きしっかり焼きます。仕上げに白ワインで蒸し焼きに！ フルーツグラノーラ！
意外だけど、かなりあいます
ふんわりして且ほのかな甘味とフルーツの酸味。カリカリ感もあり、イタリアンにはマッチ
トマトソーストマトをコンソメで煮ます。
千切り玉ねぎを炒め、しんなりしたらトマト煮を汁ごと加えてトマトを潰します。
煮立ったらさいの目に切ったジャガ芋を加え、水と塩、バジルを入れて蓋をします。
ジャガ芋が柔らかくなったらマカロニ投入！チーズやバジルをのせ完成です♪マカロニはふやけたくらいが素敵にマッチ！
豆腐のカプリサラダ1時間ほど水切りをした豆腐を8ミリくらいにきり、トマトをのせます。塩とバジルとコショウをし、オリーブ油をまわして！
なんとモッツァレラに大変身
見た目オシャレだけど
30分以内に完成なんですよ
目指すは30分以内に3品
イタリアンの日は手抜きなんです
残り物で
素早くおいしく
できちゃうカラ
