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あいこ

Author:あいこ
はじめまして。
人の3倍濃い人生を
人の倍の時間をかけて
のんびりゆっくりと自分の糧に。

保育士・大手アパレル販売・大手ホテル勤務・大手キャリア促進営業部・看護士・・・各社員2~3年を経て
とうとう大学へ舞い戻ってまいりました。

やはり、好きなことからは逃げられそうになさそうです。

一人暮らし・社会人経験は10年以上。
キャリア組を捨て、玉の輿の結婚を白紙にし、
30歳直前にして単身京都で学生生活。

10歳差の集合地帯。
さてはて。自分のために、頑張りますヨ~。

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お弁当ッ♪

2009.06.25 09:33|ごはん

今日は手が込んでそうだけど、
 
 
30分でできましたょ
 
 
ニラ入り卵焼き
ニラを炒めて卵でパタンパタン
 
 
サバのチーズフライ
サバを小分けに冷凍してたので、昨夜から冷蔵庫で解凍。 
 
朝、サバに塩ふり、とろけるチーズをのせて、衣をつけてパセリとタイムをのせて油で揚げます 
サクッてイイ音と香ばしい香り
 
 
ゴーヤチップス
油が余ったので、薄くスライスした塩ふりゴーヤを素揚げしました
お菓子みたいでチョットしたおつまみ心
 
 
タケノコの素揚げ
揚げウインナー 
これらも余った油で
 
の順番がgoodデス
 

 
最近、ジップロックを真空パックにするのにはまってます
今まで、野菜買いだめしても、
カレの分くらいだと腐らせちゃうこともありました
 
(健康と美容+時間がナイのでぽぽは夜は食べません味見を少しと、食べるならフルーツを料理中につまむ程度ナノデ…。朝昼はカレの残りを頂きます)
 
野菜の冷凍は苦手で…
 
 
デモ、ストローで真空パックをして、早めに使いきらなきゃいけない野菜を上の段においてたら、持ちが伸びるし、楽しい
 
 
家計も助かるし、
日々、花嫁修業と勉強です
 
 
スーパーの使い分けもしてま-す
 





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