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あいこ

Author:あいこ
はじめまして。
人の3倍濃い人生を
人の倍の時間をかけて
のんびりゆっくりと自分の糧に。

保育士・大手アパレル販売・大手ホテル勤務・大手キャリア促進営業部・看護士・・・各社員2~3年を経て
とうとう大学へ舞い戻ってまいりました。

やはり、好きなことからは逃げられそうになさそうです。

一人暮らし・社会人経験は10年以上。
キャリア組を捨て、玉の輿の結婚を白紙にし、
30歳直前にして単身京都で学生生活。

10歳差の集合地帯。
さてはて。自分のために、頑張りますヨ~。

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インドとインドのごはん。

2011.04.26 00:52|ごはん

アーユルヴェーダ


WHOも注目するCAMなんだそうです。
医療体制が小泉改革によりおかしくなり
まじめに利益より患者さんを見る心の目を持つお医者が
痛い目をあう時代になりました。

医者は儲からない仕事だと思います。
黒がでたら、全て税金で持っていかれる。

私の知っている先生は、
「自分の最後を見取ってもらえるなら先生に」と言われるほど
患者さまからも慕われて、且つ技術も職人技なため、多くの方から厚い信頼を受けている先生がいます。
60歳すぎてもなお、日々勉強だと朝夕英語の勉強をラジオ片手にされているそう。

医学生の時、
足の悪いおばあちゃん患者様を家まで送るために
車の免許を取得。学費も全て自分で払った先生ですが
そんな先生も、火の車。

黒を出せない。でも、従業員の生活は守らなくてはいけない。
機械が壊れたら、何百万と一気に必要。
ご自分のお小遣いは月3000円だそうです。
絶対曲がったことが嫌いな先生。
嘘はかけない。欲はない。
「ちょっと、診断書を・・・」「できません」
筋が通らないことは指一本動かしません。
いまどき珍しいお医者さまです。
(大学病院とか大手の病院の同僚や上には嫌われるタイプだなー)


そんな医療の中。
もちろん儲けている病院もたくさん。
なぜかって。
そりゃ、儲けれることをしているんです。
曲がったこともしてるんです。

私のいた病院だって
高齢者医療の制度を逆手にとって
いらん検査をあれやこれや。
だって、患者さん、タダだもん。
「これとこれは、一緒にはできないから
来月につけよう」と指示。

何かにつけて病名をつける。

「こんなのほっときゃ治る」
「風邪?あったかくして寝なさい」
なんて言いやしません。

怪我だって、ほんとはサランラップまいて密封したら
自分の力で治せるんです。
上の先生の病院ではそうしてました。
そしたら「ガーゼ取替えの通院」がいらない。
=お金も時間もかからない。

でも、病院はその再診料と、処置料はもらえなくなります。
だから、儲からないんだよね。

そんな病院はごくわずか。
「次いつこれますか?」
こんなのばかり。



そんななか
自分で心と体をメンテネンスする方法を身につけること
これが大事になってくるらしいです。

ただ、宗教というのは個人の心の中が作り出すものなので
あまり宗教じみてはキライです。
でも、イイトコドリをしたら、これからには必要だと思います。



人間の本質は、エネルギーそのものであり
自然と調和して生きている状態常に健康であるという考え。


本質~とかになると
ちょとむつかしいけど、実際人間は自然の一部だと考えている私にとっては
納得いく考えでもあります。


自然とかけ離れた生活をおくっていることで
乱れた食事・ライフスタイルココロとカラダにかげりが生じ、
病気に繋がる・・・。

悪いこと貯金ですね。


天気がいい日は気分も晴れて
天気が悪いと足取り重く。

自然に人は生かされているんですよね。
水も、酸素も、太陽も。
自然からの恵みですね。


日本には、細かい技術を持つ職人技があり
これは外国にはどこも出来ない日本の誇れる技術だと思います。
そういうところは胸をはって外国に教えて、
大きな技術だのは上手な外国に教えてもらう・・・。

インドとかそういうちょっと昔ながらの国のほうが、
自然との共存のプロだと思うんですよ~(タブン)。


戦後の日本って、全てを手に入れ、全てを叶えようとしている気がするなぁ・・・。
無理なモンはムリ。苦手なモンは苦手。
だから、協力。

世界は本当の意味でこの震災をきっかけにひとつになれたらいいな、って思うのですが・・・。
嫌なこと探しではなく、いいこと探し。
なんだって、だれだって、どこだって、嫌なところは絶対あるもん。

でも、それを数えててもいいことないから
じゃぁ、いいコトさがしで広げていくほうが、いいのじゃないかなぁ。

1を逆から見て欲しい。
小学1年生の時、「1+1は?」
に、「11」と絶対譲らず校長室行きになったわたし(笑)

「2」かもしれないけど
「1」は「1」だから、「11」もありえる!
って。

難儀な子だったでしょうね。
親に頭があがりません´∇`人´∇`


そんな母の口癖は
自分を助けるのは自分。

母からの「いやな気持ちになりそうな時の対処法」を伝授!笑
(* ̄-(-*)ゝ使えそうなら使ってクダサイ。


「今」していることを繰り返し繰り返しつぶやく。
(または念じる)


「いま、おふろにはいっている・・・いま、おふろにはいっている・・・」

「いま、洗濯物をたたんでいる・・・×2・・」ナドナド。。。


そしたら、ふっと、その嫌なことから頭が離れていくので
気がそれるし、「まぁいいか」と思うか「なんだったっけ」と思えるか
とりあえず、少しは楽になるハズです川*'ー'*人*'ー'*川




お試しアレアレ~^∇゚)

↓今日はインドのごはーん。

インドのアーユルヴェーダがでてきたので。

今日は(も)カレーです。
最近、春はカレーが多いな・・・。


DSC07014_convert_20110426001547.jpg

タイ米にも飽きてきたので
今日はちゃちゃっとナンとグリーンカレーです。

ナンは
ボウルに強力粉とひとつまみの塩を適当に入れる
●チーズ
●ガーリック(ロースト)
●マーガリン
をどれかお好みで入れる。

ささっと全体を混ぜたら
水をチョボチョボと適当に入れる。
粉の1/3をまず目安に。

はじめは手にくっつくけど
気にせずこねていたら手にまったくつかなくなります。
それでも気になれば粉と水をちょうどよく加えて
耳たぶの固さに。

※もちもちがよければサラダ油をスプーン1杯分加える

めんどくさかったので
フライパンをあたためている間に
手でちぎり、手でビヨビヨと広げます。
3mm~5mmとか7mmくらいの厚さに。

フライパンにそのまま置いて、中火で片面3分づつ!
手でひょいっと返します。

その間に洗い物~♪

これにサラダをまいたり
オリーブオイルつけて食べたり、
サラミのけたりとか、色々楽しいのね~。

DSC07017_convert_20110426001645.jpg

グリーンカレー

グリーンカレーペーストと、ココナッツミルクを合わせて作りました♪

ちょっと辛すぎたので(笑)
カボチャを入れて、甘さに♪

グリーンカレーって、このじわじわくる暑さ
青とおがらしなのかな?!
日本のグリーンカレーって、ほうれん草だったりもするし(笑←地元だけ?)

日本のあのカレーも好き。なすとか。

夏場は、南アフリカ(の人に)で習ったカレーもいいのです。
桃と、スモモが入った、あっさりサッパリカレー!
南アフリカカレー レシピはココヨ~
意外での組み合わせなのですが
なかなかイケルのですヨ~。




昨夜。
大学生かな、女の子がタバコをふかしながら夜のコンビニで
「原発、やばいよねー。今すぐに害がないっていうけど、絶対あとあとくるよねー」と。


笑い出しそうになりました。
そっくりそのまま、あなたに返してあげたいと。

そんな歳からタバコを吸って、夜中にカップラーメン買って。
「今すぐには害がない」あなたのことでしょう。って。

女の子だから、子供だって産むかもしれないし・・・。
夜中に(食べるのは夜中じゃないかも)カップラーメンも不摂生だし、
今、自分のことができていないのに・・・。と。


ちょっと、今を考えようよぉ。
鏡を見てみようよわかものさんよ~・・・。
わたしも、今をやるからさ。☆(+。+*

コメント

No title

この「ちゃちゃっとナン」、あたしもぜひ挑戦しよう!
呼び名もかわいいw
もちもちが好きだから、オイルを入れてみようかな。
こんなのお家で作ったら、うちのアレックスが喜んで泣いちゃうかもwww
もちろん、あいこさんに教わったよ~って
教えます♪

>>ピッコラさんへ


まぁ。ホント、ちゃちゃっと・・・なんですが(笑)
お役にたてれば・・・お口にあえばうれしいなぁ!^^

トマトとかチーズのっけて
もちもちにして、なんちゃってピザにも変身しますよぉ(*゚ー゚)>
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